Hangi Kızartma Yağı Sağlık İçin İyidir?

Sağlıklı Kızartma İçin Doğru Yağ Seçimi

Kızartma işlemi için doğru yağı seçmek, hem yemeğinizin lezzeti hem de sağlığınız için kritik öneme sahiptir. Her yağın kendine özgü özellikleri ve kullanım alanları vardır.

En İyi Kızartma Yağları

• Kanola Yağı: Yüksek ısıya dayanıklı ve sağlıklı
• Ayçiçek Yağı: Ekonomik ve çok yönlü
• Zeytinyağı: Orta ısıda kızartmalar için ideal

Yağ Seçiminde Dikkat Edilecek Noktalar

Kızartma yağı seçerken duman noktası, yağ asidi kompozisyonu ve rafine edilme derecesi gibi faktörleri göz önünde bulundurmalısınız.